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荔枝能放几天 一日而色变二日而香变

2019-04-14 22:00分类:健康 阅读:

 

正值盛夏,荔枝霸占了水果主战场,便宜又好吃,很多人喜欢买很多放家里品尝,或者用来走亲访友。但荔枝太多了,吃不完怎么办,看着它坏掉又舍不得,又不知道能不能放冰箱。

 

荔枝图片

荔枝能放几天

一日而色变,二日而香变,三日而味变。四、五日之外,色香味尽去矣。新鲜刚摘下的荔枝,都会经过转运到各市场、超市,再到人们手中,这个时候已经经过2-3天的过程。荔枝是热带水果,购买回家后尽量2-3天食用完。

荔枝能放冰箱吗

最好放在保鲜区,不要放在冷冻区,会冰坏掉的。建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝,在1℃—9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。卖荔枝的一般都是这样贮藏的。

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